Štvorlístky pre šťastie
Čas prípravy |
Zložitosť |
Cena |
45 minút | | |
tento recept pridal(a) babina
priemerné hodnotenie receptu
Prísady
400 g hladkej múky špeciál
250 g Hery
250 ml smotany na šľahanie(musí byť hustá)
1 kávová lyžička soli
1 žlĺok + 1 žĺtok na potretie
posekané orechy alebo polovičky mandlí
Príprava
1. Z preosiatej múky, Hery, smotany, žĺtka a soli vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke 12 hodín až 2 dni odpočívať.
2. Na pomúčenej doske vyvaľkáme z odležaného cesta plát na hrúbku 1/2 cm a formičkou vykrajujeme štvorlístky (možu byť aj iné tvary). Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme žĺtkom, ktoré sme posolili, posypeme ľubovolne orechami alebo mandľami. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov C a pečieme do zlatista.
Poznámka: Ja si zvyknem pripraviť cesto z 2 dávok, v chladničke vydrží a mám vždy po ruke, keď potrebujem piecť.
Možno Vás zaujmú ďalšie recepty:
Tvarohový koláč – nie sladkýOrientálny šalátCestoviny so smotanou, nivou a cesnakomPečená kačka s pomarančom a zázvorovou cibuľouRoláda z mletého mäsa s vajíčkomOrieškový medovníkZemiakovo-kapustové plackyMaková torta bez pečeniaHorúca čokoláda s mliekomMexické zemiaky s fazuľou